指数
青椒炒田鸡的做法
1.田鸡洗净以绍酒、酱油、姜片腌,青椒切块,蒜头拍碎。
2.加入色拉油15克,高火2分钟,放入葱、红辣椒(切段)、蒜头,高火1分钟取出,加入青椒、水淀粉10克(淀粉5克加水)、精盐、味精,高火1分钟。
3.再放入腌好的田鸡,高火5分钟,撒上刚取出的葱(切末)、红辣椒、蒜头即可。
青椒炒田鸡的食谱营养
青椒炒田鸡的营养成分
- 能量485千卡
- 蛋白质65.46克
- 脂肪18.76克
- 碳水化合物12.43克
- 叶酸3.44微克
- 膳食纤维1.3克
- 胆固醇120毫克
- 维生素a86.15微克
- 维生素c50.95毫克
- 维生素e12.72毫克
- 胡萝卜素390微克
- 核黄素0.89毫克
- 硫胺素0.81毫克
- 烟酸27.85毫克
- 钙418.4毫克
- 磷666.55毫克
- 钾1016.85毫克
- 钠3276.97毫克
- 碘3.24微克
- 镁96.35毫克
- 铁6.78毫克
- 锌4.11毫克
- 硒49.38微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.64毫克