青椒炒田鸡的做法

青椒炒田鸡的做法

青椒炒田鸡

类别 私家菜 骨质疏松食谱 延缓衰老食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱

工艺 生炒

口味 微辣

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 田鸡300克

辅料 辣椒(红、尖)20克 青椒30克

调料 大蒜(白皮)5克 淀粉(豌豆)5克 5克 味精5克 色拉油15克 黄酒15克 酱油15克 5克

指数
青椒炒田鸡的做法
1.田鸡洗净以绍酒、酱油、姜片腌,青椒切块,蒜头拍碎。
2.加入色拉油15克,高火2分钟,放入葱、红辣椒(切段)、蒜头,高火1分钟取出,加入青椒、水淀粉10克(淀粉5克加水)、精盐、味精,高火1分钟。
3.再放入腌好的田鸡,高火5分钟,撒上刚取出的葱(切末)、红辣椒、蒜头即可。
青椒炒田鸡的食谱营养
青椒炒田鸡的营养成分
日常生活类