枸杞海参鸽蛋汤的做法

类别 药膳调理 肝调养食谱 壮腰健肾食谱 明目食谱 健忘食谱 高血压食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 鸽蛋150克

辅料 海参25克 枸杞子25克

调料 淀粉(豌豆)20克 大葱5克 姜5克 植物油30克 盐2克 味精1克 白胡椒1克 白砂糖3克 酱油3克 香菜5克

1.将海参切成条状，把葱、姜切成碎沫备用。
2.将鸽子蛋用干淀粉拌均匀，然后放入温油锅里炸成金黄色，盛入盘中
3.锅底留少量底油煸炒葱姜沫，待炒出香味后，加入适量水，把海参放入锅里。
4.锅开后放入盐、味精、白胡椒、糖、酱油，把鸽蛋放入，用大火煮20钟后放入枸杞子，改为小火，炖10分钟左右，勾欠，撒上香菜沫，即可食用。nbsp;

降血压药膳药用功效：补肾养肺，养心益智，补肝明目。 急性感冒，发高烧不适合喝这道汤。

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
海参 海参不宜与甘草、醋同食。