指数
碧海珊瑚的做法
1.琼脂洗净，放入沙锅内，倒入清水，将其煮溶后过罗，加入白糖再煮溶，盛入盆内。
2.将菠萝、荔枝、橘子、樱桃分别洗净切成小丁，放入琼脂溶液内搅匀，分别盛入10个玻璃杯内，冷却凝固后取出即成。
碧海珊瑚的食谱营养
碧海珊瑚的食物相克
橘子 橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）
碧海珊瑚的营养成分
- 能量727.55千卡
- 蛋白质4.86克
- 脂肪1.06克
- 碳水化合物177.96克
- 叶酸137.85微克
- 膳食纤维3.76克
- 维生素a282微克
- 维生素c145.5毫克
- 维生素e4.71毫克
- 胡萝卜素1695微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 烟酸3.45毫克
- 钙115毫克
- 磷125.35毫克
- 钾980.55毫克
- 钠18.42毫克
- 碘14.1微克
- 镁71毫克
- 铁3.35毫克
- 锌1.3毫克
- 硒1.44微克
- 铜0.61毫克
- 锰2.17毫克
