蒲菜粥的做法

类别 快餐/主食 高血压食谱 高脂血症食谱 胃炎食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 小米100克 蒲菜150克

调料 盐2克

1.将蒲菜去掉老皮，冲洗干净，放入沸水锅内氽透后捞出，过凉后切细。
2.小米淘洗干净，用冷水浸泡半小时后捞出，沥干水分。
3.取锅放入冷水、小米，旺火煮沸后，加入蒲菜，再改用小火续煮至粥成，然后加入盐调味即可。

小米 小米忌与杏仁同食。