指数
苦瓜文蛤汤的做法
1.将苦瓜去瓤洗净切片；
2.蛤蜊去壳取肉下入开水锅内焯熟，捞出控水；
3.葱切段，姜去皮切块；
4.锅内添水，放入苦瓜片、蛤肉、精盐、葱段、姜块烧开，撒入胡椒粉，淋入香油即可。
苦瓜文蛤汤的食谱营养
苦瓜文蛤汤的食物相克
苦瓜文蛤汤的营养成分
- 能量97.28千卡
- 蛋白质6.12克
- 脂肪5.67克
- 碳水化合物6.91克
- 叶酸72.78微克
- 膳食纤维1.6克
- 胆固醇78毫克
- 维生素a28.89微克
- 维生素b60.07毫克
- 维生素c56.27毫克
- 维生素e5.54毫克
- 维生素k41微克
- 胡萝卜素108.3微克
- 泛酸0.37毫克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸1.2毫克
- 钙85.12毫克
- 磷101毫克
- 钾340.77毫克
- 钠1395.59毫克
- 镁59.18毫克
- 铁6.26毫克
- 锌1.59毫克
- 硒27.57微克
- 铜0.12毫克
- 锰0.5毫克
