香菇豆苗萝卜汤的做法

类别 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 白萝卜640克 香菇（鲜）100克 豌豆苗40克

调料 料酒5克 盐3克 味精2克

1.将萝卜洗净，切成细丝，下沸水锅中烨至八成熟捞出放入碗内；
2.将豌豆苗去杂洗净，下沸水锅内稍焯捞出；
3.将水发香菇去杂洗净切细丝；
4.锅加入豆芽汤，料酒，盐，味精烧沸后撇去浮沫；
5.将萝卜丝，香菇丝分别下锅烫一下捞出放入碗内；
6.汤继续沸撒上豌豆苗，起锅浇在汤碗内即成。

补益五脏、白净肌肤、化肉消脂

白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。