蚝油生菜汤的做法

蚝油生菜汤的做法

蚝油生菜汤

类别 家常菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱 甲状腺疾病食谱

工艺

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 生菜做汤,别开生面,原料素雅,面向大众。

主料 生菜(团叶)150克

辅料 紫菜(干)15克

调料 蚝油10克 3克 料酒15克 大葱10克 植物油10克 香油5克 味精3克

指数
蚝油生菜汤的做法
1.将生菜洗净切段;
2.紫菜撕成小片;
3.勺内加油,下入葱段略炒;
4.加鲜汤、料酒、蚝油烧开;
5.拣去葱段,下入紫菜烧开;
6.下入生菜烧开至熟, 加精盐、味精,淋入香油出勺装碗即成。
蚝油生菜汤制作提示
本品需鲜汤约600克。
蚝油生菜汤的食谱营养
蚝油生菜汤的营养成分
日常生活类