凉拌冬瓜片的做法

类别 私家菜 利尿食谱 水肿食谱 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱

工艺 拌

口味 麻酱味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 麻酱醇香，清爽利口。

主料 冬瓜250克

调料 芝麻酱20克 酱油10克 味精1克

1.冬瓜洗净去皮去瓤，切成小薄片，放在沸水中烫透取出，放入盘中。
2.麻酱、酱油、味精加入少量水调成汁，浇在冬瓜片上即成。