指数
姜拌皮蛋的做法
1.皮蛋去壳洗净后切成橘瓣形，摆在盘内；鲜生姜洗净去皮后切成末。
2.鲜生姜末、酱油和香油同放一碗内对成味汁，浇在皮蛋上即成。
姜拌皮蛋的食谱营养
姜拌皮蛋的食物相克
姜拌皮蛋的营养成分
- 能量874千卡
- 蛋白质57.49克
- 脂肪62.81克
- 碳水化合物20.08克
- 叶酸54.33微克
- 膳食纤维0.29克
- 胆固醇2432毫克
- 维生素a862.8微克
- 维生素c0.4毫克
- 维生素e26.16毫克
- 胡萝卜素17微克
- 核黄素0.74毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸0.65毫克
- 钙261.3毫克
- 磷682.9毫克
- 钾671.2毫克
- 钠2748.05毫克
- 碘27.44微克
- 镁72毫克
- 铁14.24毫克
- 锌6.1毫克
- 硒101.16微克
- 铜0.5毫克
- 锰0.68毫克
