五香芹菜的做法

类别 私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱

工艺 拌

口味 五香味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 五香鲜嫩。

主料 芹菜500克

辅料 大豆50克

调料 八角2克 桂皮2克 五香粉3克 大葱5克 辣椒油10克 盐5克

芹菜摘洗干净，切成丁，用开水焯一下；黄豆洗净，放少许桂皮、大料、盐煮熟；将芹菜丁、五香黄豆放入盘中用味精、盐、辣椒油、葱、五香面拌匀即成。