指数
蒜香蚕豆的做法
1.把嫩蚕豆洗净，入沸水锅里煮熟，捞出控去水分，放入盐拌匀；
2.将蒜（捣泥）、味精、酱油、醋、辣椒油调成味汁；
3.将调好的味汁倒入蚕豆里搅拌均匀即可。
蒜香蚕豆的食谱营养
蒜香蚕豆的食物相克
蒜香蚕豆的营养成分
- 能量364.13千卡
- 蛋白质28.19克
- 脂肪3.28克
- 碳水化合物65.28克
- 叶酸64.5微克
- 膳食纤维9.53克
- 维生素a157.76微克
- 维生素c49.4毫克
- 维生素e4.45毫克
- 胡萝卜素940.6微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素1.12毫克
- 烟酸4.85毫克
- 钙62.46毫克
- 磷643.24毫克
- 钾1285.81毫克
- 钠1590.91毫克
- 碘0.12微克
- 镁151.43毫克
- 铁11.81毫克
- 锌4.48毫克
- 硒7.03微克
- 铜1.23毫克
- 锰2.08毫克
