排骨煲的做法

排骨煲的做法

排骨煲

类别 私家菜 气血双补食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱 脾调养食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱

工艺

口味 咸甜味

食用 中餐、晚餐

主料 栗子(鲜)200克 猪排骨(大排)320克

调料 青蒜20克 5克 老抽5克 味精2克 白砂糖3克 3克

指数
排骨煲的做法
1.栗子肉去薄衣,用碟盛着,隔水蒸稠候用;
2.肉排洗过,斩碎,加调味品捞过;
3.青蒜弄净,切段,姜切小片;
4.烧热瓦缸下油,放入青蒜、肉排同爆,下些老抽,一碗清水,适量味精、糖、盐同煲之,煲十分钟后,加入已熟之粟子焖片刻即成。
排骨煲的食谱营养
排骨煲的营养成分
日常生活类