红枣山药炖南瓜的做法

类别 补虚养身食谱 家常菜 老人食谱 延缓衰老食谱 孕妇食谱

工艺 原炖

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 色泽红润，气味芳香。

主料 山药300克 南瓜300克 枣（干）100克

调料 赤砂糖15克

1.鲜山药、南瓜分别用水洗净；
2.鲜山药削去皮，切成3厘米见方的块；
3.南瓜去皮和内瓤，也切成相同大小的块；
4.红枣用水洗净，划开后去除枣核；
5.切好的山药、南瓜块及红枣加红糖，放入炖盅内；
6.加入水，放在火上烧开，盖好盖，改用小火炖1小时左右，至山药、南瓜熟烂时即可。

山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。