指数
麦门冬粥的做法
1.先将麦冬、生地黄、取汁;姜洗净切片。
2.将薏米、粳米及生姜煮熟,再下麦门冬与生地汁,调匀,煮成稀粥。
麦门冬粥健康提示
1. 安胎,降逆,止呕。
2. 适用于妊娠恶阻、呕吐不止。
3. 《本草纲目》中说,麦门冬能“美颜色,悦肌肤”。
4. 本粥以麦冬、大枣配伍,对美容有一定效果。尤其适用于经常口干舌燥、面部皮肤干燥者,能滋阴润肤。
孕期调理药膳
麦门冬粥的食谱营养
麦门冬粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
麦门冬 麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
生地黄 本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
麦门冬粥的营养成分
- 能量400.65千卡
- 蛋白质9.75克
- 脂肪1.16克
- 碳水化合物89.1克
- 叶酸0.35微克
- 膳食纤维1.17克
- 维生素a2.8微克
- 维生素c0.4毫克
- 维生素e1.32毫克
- 胡萝卜素17微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸1.68毫克
- 钙20毫克
- 磷156.05毫克
- 钾162.2毫克
- 钠4.43毫克
- 镁51.6毫克
- 铁1.78毫克
- 锌1.74毫克
- 硒3.02微克
- 铜0.25毫克
- 锰1.89毫克