指数
冰糖花生猪脚的做法
1.猪脚去毛洗净,剁成块用开水烫过;
2.将猪脚放入沙锅中加水煮开,再用小火焖煮约1小时;
3.加入花生仁、盐再煮40分钟,加冰糖;
4.待花生仁及猪脚软烂即可。
冰糖花生猪脚的食谱营养
冰糖花生猪脚的食物相克
花生仁(生) 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
冰糖花生猪脚的营养成分
- 能量2563千卡
- 蛋白质140克
- 脂肪163.8克
- 碳水化合物142.7克
- 叶酸215微克
- 膳食纤维11克
- 胆固醇768毫克
- 维生素a22微克
- 维生素c4毫克
- 维生素e36.22毫克
- 胡萝卜素60微克
- 核黄素0.69毫克
- 硫胺素1.67毫克
- 烟酸41.8毫克
- 钙233.44毫克
- 磷780毫克
- 钾1391.28毫克
- 钠1200.12毫克
- 碘5.4微克
- 镁378.04毫克
- 铁10.02毫克
- 锌9.77毫克
- 硒31.3微克
- 铜2.29毫克
- 锰2.55毫克