意大利面条的做法

类别 意大利菜 快餐/主食 单身食谱 营养不良食谱

工艺 煮

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 意大利面100克

辅料 海虹25克 青豆5克 番茄25克 洋葱（白皮）10克

调料 大蒜（白皮）3克 白酒1克 盐11克 胡椒1克

1.取一深锅煮水至滚沸，加10克盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用；
2.洋葱、大蒜分别洗净切碎；
3.番茄洗净切小丁；
4.热锅爆香洋葱、碎大蒜，放入淡菜、白酒及青豆拌炒；
5.再加入面拌炒，最后放盐、胡椒调味即可装盘。
6.在装盘的面上洒上蕃茄丁即可。

番茄 西红柿忌与石榴同食。