指数
南斯拉夫式煎羊排的做法
1.先将羊排切成20段，用肉拍子拍薄，用刀断其筋，撒盐、胡椒粉，抹上奶油，用橄榄油煎之。
2.待颜色黄时（宜嫩不宜老），用黄油、柠檬汁放在一起拌匀烹之即可。
南斯拉夫式煎羊排制作提示
食用时可配炸土豆条一起上桌食用。
南斯拉夫式煎羊排的食谱营养
南斯拉夫式煎羊排的营养成分
- 能量5931.77千卡
- 蛋白质382.15克
- 脂肪484.99克
- 碳水化合物9.49克
- 膳食纤维0.37克
- 胆固醇2018.5毫克
- 维生素a589.85微克
- 维生素c4.5毫克
- 维生素e6.46毫克
- 胡萝卜素8.1微克
- 核黄素2.83毫克
- 硫胺素1.01毫克
- 烟酸90.19毫克
- 钙153.72毫克
- 磷2958.47毫克
- 钾4871.19毫克
- 钠5692.42毫克
- 碘0.08微克
- 镁412.48毫克
- 铁47.74毫克
- 锌64.75毫克
- 硒646.74微克
- 铜15.29毫克
- 锰0.54毫克
