指数
猪皮枣胶冻的做法
1.将猪皮洗净，切成小块；
2.红枣洗净，拍开去核备用；
3.将猪皮、红枣一同放入砂锅，煮至粘稠；
4.鹿角胶烊化后放入锅中；
5.加入白糖熬稠后待凉即可。
猪皮枣胶冻健康提示
本品具有补气血、养龈健齿之功效，适用于牙龈萎缩、咀嚼无力、头晕眼花者食用。
猪皮枣胶冻的食谱营养
猪皮枣胶冻的营养成分
- 能量2743千卡
- 蛋白质143.4克
- 脂肪141.5克
- 碳水化合物235.5克
- 叶酸124.4微克
- 膳食纤维12.4克
- 胆固醇500毫克
- 维生素a19微克
- 维生素b1222.65微克
- 维生素c28毫克
- 胡萝卜素20微克
- 核黄素1.02毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸4.95毫克
- 钙213毫克
- 磷295毫克
- 钾1363毫克
- 钠374.8毫克
- 镁355毫克
- 铁13.7毫克
- 锌4.71毫克
- 硒25.44微克
- 铜0.58毫克
- 锰0.87毫克
