酱杏的做法

类别 卤酱菜

工艺 酱

口味 酸咸味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 杏1500克

调料 芝麻300克 芝麻叶500克

1.把杏放到盐水里腌30分钟，捞出后晾晒10-15天。
2.把野芝麻叶和晒干的杏重新放到盛着盐水的坛子里盖上盖，腌到进味时即可食用，此菜又咸又酸，具有独特的风味。