土豆炒甜椒的做法

类别 西餐其他

工艺 炒

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 土豆（黄皮）750克

辅料 洋葱（黄皮）75克 柿子椒100克

调料 植物油100克 盐6克 胡椒粉2克

1.将土豆煮熟剥皮切成丁；
2.青椒、红椒、葱头切成末；
3.锅内注油烧至六成热，下入葱头炒出香味；
4.再下入土豆炒至微黄，最后下入青红椒，加精盐和胡椒粉炒透即可。