煮青虾的做法

类别 阳痿早泄食谱 私家菜 补阳食谱

工艺 煮

口味 清香味

食用 中餐、晚餐

口感 鲜味可口，本味鲜浓。

主料 青虾500克

调料 盐5克 味精3克 料酒25克 花椒1克 大葱15克 姜10克

1.将大青虾煎去须，枪腿，抽去沙包，沙线，清洗干净，放入盘中；
2.葱、姜洗净均切成片；
3.将炒锅置火上，加入清水，烧开后将大虾下入沸水锅中煮，煮熟后即捞出；
4.原炒锅置火上，将锅内原汤烧开后，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒、精盐、味精、花椒，烧开后，起锅浇在煮好的青虾肉上即成。

青虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。