指数
炒双冬的做法
1.水发冬菇洗净去蒂,捏干水分。熟冬笋切成梳子片。
2.炒锅置火上,放入花生油,烧到八成热,即把冬菇、冬笋同时下锅煸炒几下,加入鲜汤100克和调料,用湿淀粉勾芡,淋入麻油起锅装盘。
炒双冬的食谱营养
炒双冬的营养成分
- 能量544.53千卡
- 蛋白质7.28克
- 脂肪52.35克
- 碳水化合物15.24克
- 叶酸41.34微克
- 膳食纤维4.11克
- 维生素a13微克
- 维生素c2毫克
- 维生素e22.43毫克
- 胡萝卜素80微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸2.66毫克
- 钙34.7毫克
- 磷122.98毫克
- 钾32.88毫克
- 钠1125.36毫克
- 碘0.07微克
- 镁16.97毫克
- 铁2.2毫克
- 锌0.95毫克
- 硒2.66微克
- 铜0.2毫克
- 锰0.47毫克