烤山芋的做法
烤山芋的做法
类别
甜品/点心
便秘食谱
工艺
泥包烤
口味
清香味
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
主料
甘薯
300克
指数
推荐指数7
营养指数7
难易指数8
时间指数8
减肥指数0
养颜指数0
麻辣指数0
烤山芋的做法
1.选择大小略同、较瘦长的红心山芋2个,洗净抹干,分别用纸巾包好。
2.高火烘8分钟即可,中途翻一次。
烤山芋的食谱营养
甘薯
查看甘薯的介绍与做法
烤山芋的食物相克
甘薯
红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
烤山芋的营养成分
能量
171千卡
蛋白质
2.1克
脂肪
0.6克
碳水化合物
45.9克
叶酸
58.8微克
膳食纤维
6.6克
维生素a
375微克
维生素b6
0.45毫克
维生素c
12毫克
胡萝卜素
2250微克
核黄素
0.03毫克
硫胺素
0.15毫克
烟酸
0.6毫克
钙
54毫克
磷
78毫克
钾
264毫克
钠
212.7毫克
碘
1.2微克
镁
51毫克
铁
0.6毫克
锌
0.48毫克
硒
0.66微克
铜
0.15毫克
锰
0.24毫克
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