参枣米饭的做法

类别 脾调养食谱 补虚养身食谱 失眠食谱 孕早期食谱

工艺 蒸

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 糯米250克

辅料 党参10克 枣（干）30克

调料 白砂糖50克

将党参、大枣放在沙锅内，加水泡发后煎煮30分钟左右，捞出党参、大枣，药液备用。将糯米洗净，放在大瓷碗中，加水适量，蒸熟后，扣在盘中，将党参、大枣摆在糯米饭上，药液加白糖，煎成浓汁后浇在枣饭上即成。
用法：可作早餐食用。

效用：健脾益气。适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。
脾调养药膳

党参 不宜与藜芦同用。