北菇虾球粥的做法

类别 广东菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱

工艺 煮

口味 葱香味

食用 中餐、晚餐

主料 虾仁100克 蘑菇（干）80克

调料 大葱30克 盐5克 味精5克 香油10克 胡椒粉5克

1.将蘑菇泡软去蒂，切块；
2.将葱切2厘米长的段；
3.将虾仁、蘑菇、葱段放开水中稍烫，捞出；
4.将粥倒入锅中煮开锅后加虾仁、蘑菇、葱段、精盐、味精、香油、胡椒粉煮开锅后即可。

虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。