指数
米粉皮蛋的做法
米粉洗净切成丝放入盆中，加入去壳切成小片的皮蛋、葱花和少许精盐拌匀腌片刻，浇入用白糖、醋、香油和味精调成的汁，撒上胡椒粉拌匀装盘即可。
米粉皮蛋的食谱营养
米粉皮蛋的食物相克
米粉皮蛋的营养成分
- 能量1043.8千卡
- 蛋白质37.02克
- 脂肪21.33克
- 碳水化合物177.19克
- 叶酸22.5微克
- 膳食纤维1.1克
- 胆固醇912毫克
- 维生素a324.8微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c0.6毫克
- 维生素e8.06毫克
- 胡萝卜素13.4微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸1.54毫克
- 钙122.63毫克
- 磷383.46毫克
- 钾297.8毫克
- 钠2122.55毫克
- 碘10.28微克
- 镁56.91毫克
- 铁11.94毫克
- 锌3.97毫克
- 硒53.1微克
- 铜0.8毫克
- 锰1.54毫克
