指数
枸杞炖兔肉的做法
1.先将活兔宰杀，扒皮，去内脏，洗净切块；
2.在锅里加适量清水和酱油、盐、葱、姜、料酒等调料；
3.放入兔肉块和枸杞，用武火煮开；
4.改用文火炖至兔内熟烂即可。
枸杞炖兔肉健康提示
本品具有滋阴，治疗消渴之功效对患糖尿病的中老年人有疗效。
枸杞炖兔肉的食谱营养
枸杞炖兔肉的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞炖兔肉的营养成分
- 能量2193.5千卡
- 蛋白质402.66克
- 脂肪44.94克
- 碳水化合物55.06克
- 叶酸3.4微克
- 膳食纤维9.5克
- 胆固醇1180毫克
- 维生素a1339.45微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c25.35毫克
- 维生素e9.33毫克
- 胡萝卜素4916.5微克
- 核黄素2.27毫克
- 硫胺素2.4毫克
- 烟酸118.58毫克
- 钙304.76毫克
- 磷3455.3毫克
- 钾6037.27毫克
- 钠5328.79毫克
- 碘0.48微克
- 镁389.96毫克
- 铁44.86毫克
- 锌27.12毫克
- 硒225.72微克
- 铜2.94毫克
- 锰2.05毫克
