指数
板栗炖瘦肉的做法
1.将板栗去壳；
2.薏苡仁洗净；
3.猪肉洗净切片；
4.板栗、薏苡仁、猪肉放入砂灌内加水适量，文火煨炖；
5.至肉烂熟，加食盐等调味即成。
板栗炖瘦肉健康提示
1. 养胃健脾，补肾强筋；
2. 适用于脾胃虚弱、泄泻、反胃、腰脚软弱、食欲不振及风湿痹痛、筋脉拘急等症。
板栗炖瘦肉的食谱营养
板栗炖瘦肉的营养成分
- 能量927.1千卡
- 蛋白质65.09克
- 脂肪18.24克
- 碳水化合物130.58克
- 叶酸29.25微克
- 膳食纤维4.85克
- 胆固醇202.5毫克
- 维生素a190微克
- 维生素c60毫克
- 维生素e12.87毫克
- 胡萝卜素475微克
- 核黄素0.72毫克
- 硫胺素1.77毫克
- 烟酸15.85毫克
- 钙70.76毫克
- 磷760.1毫克
- 钾1939.32毫克
- 钠1358.91毫克
- 碘4.25微克
- 镁213.96毫克
- 铁11.36毫克
- 锌9.41毫克
- 硒27.53微克
- 铜1.37毫克
- 锰4.32毫克
