指数
虾油扁豆的做法
扁豆摘洗干净，切成丝，用开水反复焯熟，再放入盐、虾油浸泡一天捞出即可。
虾油扁豆制作提示
因有用虾油腌制扁豆过程，需准备虾油500克左右。
虾油扁豆的食谱营养
虾油扁豆的营养成分
- 能量185千卡
- 蛋白质13.5克
- 脂肪1克
- 碳水化合物41克
- 叶酸248微克
- 膳食纤维10.5克
- 维生素a125微克
- 维生素c65毫克
- 维生素e1.2毫克
- 胡萝卜素750微克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸4.5毫克
- 钙191.1毫克
- 磷270毫克
- 钾890.7毫克
- 钠1984.55毫克
- 镁170.1毫克
- 铁9.55毫克
- 锌3.61毫克
- 硒4.75微克
- 铜0.61毫克
- 锰1.71毫克
