指数
鸡肉蒸螺的做法
1.将熟火腿切成粒；
2.将螺肉从螺壳中取出，和鸡脯肉一同剁成泥，放入碗中，加入青豆、火腿粒、料酒、味精、香油拌好；
3.将螺壳洗净，把拌好的馅酿入螺壳内，入蒸锅蒸熟即可。
鸡肉蒸螺的食谱营养
鸡肉蒸螺的食物相克
螺 螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
鸡肉蒸螺的营养成分
- 能量644.07千卡
- 蛋白质88.89克
- 脂肪18.88克
- 碳水化合物32克
- 叶酸11.1微克
- 膳食纤维2.52克
- 胆固醇171.8毫克
- 维生素a132.6微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素e22.9毫克
- 胡萝卜素158微克
- 核黄素1.33毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸27.84毫克
- 钙1855.4毫克
- 磷863.03毫克
- 钾1272.64毫克
- 钠2089.4毫克
- 碘0.72微克
- 镁441.68毫克
- 铁20.76毫克
- 锌13.59毫克
- 硒118.64微克
- 铜3.04毫克
- 锰2.3毫克
