饴糖鸡的做法

饴糖鸡的做法

饴糖鸡

类别 滋阴食谱 补气食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 自汗盗汗食谱

工艺

口味 原本味

食用 单用或佐餐均可。

主料 母鸡1500克

辅料 生地黄30克 麦芽糖100克

调料 大葱10克 10克 3克

指数
饴糖鸡的做法
1.母鸡洗净,切开鸡腹,加入生地、葱段、姜片、食盐等调料,再灌入饴糖。
2.将切口缝合,缝合口朝上放入铝锅内,加水用小火煨炖,熟烂即可。
饴糖鸡健康提示
1. 养阴,温中,益气,补髓。
2. 适用于久病体弱、消瘦、低热、盗汗。
饴糖鸡的食谱营养
饴糖鸡的食物相克
生地黄 本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
饴糖鸡的营养成分
日常生活类