指数
白扒口蘑的做法
1.将口蘑打梳子花刀，白果去皮涨发好，陈皮泡后切成小丁，葱姜切末。
2.锅内加少许底油，用葱末、姜末烹锅，倒入口蘑、白果、陈皮，加盐、味精、香油颠翻均匀即可。
白扒口蘑健康提示
1. 补气健脾，止咳化痰。
2. 适用于咳吐白痰、口干、咳嗽痰少。食之可利气润肺。
白扒口蘑的食谱营养
白扒口蘑的食物相克
白果（干） 白果忌与鳗鱼同食。
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
白扒口蘑的营养成分
- 能量1172.51千卡
- 蛋白质177.1克
- 脂肪16.16克
- 碳水化合物158.58克
- 叶酸0.47微克
- 膳食纤维78.8克
- 维生素a5.25微克
- 维生素c0.63毫克
- 维生素e43.37毫克
- 胡萝卜素31.5微克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸199.52毫克
- 钙777.66毫克
- 磷7457.59毫克
- 钾14003.2毫克
- 钠895.82毫克
- 镁760.19毫克
- 铁87.98毫克
- 锌40.87毫克
- 硒2.49微克
- 铜26.59毫克
- 锰27.29毫克
