指数
老鸡水蛇的做法
1.将老母鸡斩好，除去皮和肥脂。
2.将水蛇经切好洗净。
3.老姜洗净，连皮切厚片。
4.红枣去核洗净。
5.猪瘦肉洗净，切片。
6.将全部材料放入沸水煲内，煲4小时以上，用盐调味。
老鸡水蛇健康提示
此炖菜具有健脾开胃，理气消滞的作用。
老鸡水蛇的食谱营养
老鸡水蛇的营养成分
- 能量4712.2千卡
- 蛋白质424.16克
- 脂肪268.25克
- 碳水化合物155.94克
- 叶酸37.81微克
- 膳食纤维7.26克
- 胆固醇2652毫克
- 维生素a2319.6微克
- 维生素c12.2毫克
- 维生素e23.23毫克
- 胡萝卜素343微克
- 核黄素1.66毫克
- 硫胺素2.18毫克
- 烟酸171.47毫克
- 钙262.4毫克
- 磷2653.3毫克
- 钾6723.6毫克
- 钠5464.76毫克
- 碘3.4微克
- 镁514毫克
- 铁42.59毫克
- 锌44.83毫克
- 硒86.03微克
- 铜2.54毫克
- 锰7.41毫克
