青鸭羹的做法

青鸭羹的做法

青鸭羹

类别 健脾开胃食谱 利尿食谱 水肿食谱 营养不良食谱 肾炎食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 空腹食鸭喝汤。

主料 鸭1500克 赤小豆250克

辅料 草果6克

调料 盐5克 大葱10克

指数
青鸭羹的做法
1.将青头鸭宰杀后，褪毛去内脏，洗净，备用。
2.赤小豆淘洗干净，连同草果、盐、葱装入青鸭肚内。
3.将鸭放入锅内，加清水适量，炖煮至鸭熟即成。
青鸭羹健康提示
1. 健脾开胃利尿。
2. 适用于脾虚水肿。
青鸭羹的食谱营养
青鸭羹的食物相克
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
青鸭羹的营养成分
日常生活类
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