海米拌菜花的做法

类别 私家菜 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱

工艺 拌

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 色泽美观，味香鲜嫩。

主料 虾米100克 菜花500克

调料 香油30克 味精2克 盐5克

菜花去根和叶，洗净后放入盆内，加入适量的精盐拌匀腌十分钟，捞出用清水洗净后切成小朵，放入沸水锅内焯熟，捞出沥干水分再放入盆中，撒入精盐和味精拌匀，再腌十分钟后，加入香油和泡发切碎的海米，拌匀即成。