指数
小葱炖猪蹄的做法
1.将猪蹄拔去毛，洗净，用刀划口；
2.将黄花洗净，一同放入锅中；
3.将葱切段；
4.猪蹄、黄花菜、葱放入锅中，加水适量和食盐少许，先用旺火烧沸；
5.用文火炖熬，直至熟烂即成。
小葱炖猪蹄健康提示
1. 补血，健胃，解毒，消肿；
2. 适用于四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。
小葱炖猪蹄的食谱营养
小葱炖猪蹄的营养成分
- 能量1081.85千卡
- 蛋白质94.11克
- 脂肪75.61克
- 碳水化合物7.68克
- 叶酸12.75微克
- 膳食纤维1.86克
- 胆固醇768毫克
- 维生素a128.05微克
- 维生素c12毫克
- 维生素e1.02毫克
- 胡萝卜素696微克
- 核黄素0.46毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸6.66毫克
- 钙214.25毫克
- 磷177.4毫克
- 钾379.7毫克
- 钠2383.63毫克
- 镁41.85毫克
- 铁6.32毫克
- 锌5.35毫克
- 硒24.61微克
- 铜0.45毫克
- 锰0.32毫克
