参归腰子的做法

类别 肾调养食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 心悸食谱 自汗盗汗食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 猪腰子90克

辅料 人参15克 当归15克

调料 酱油5克 醋3克 香油1克 姜3克 大蒜（白皮）3克

先将人参、当归洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口，放在沙锅内，加入清水适量，浸泡2小时。剖开猪肾，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入沙锅内一并加热清炖。先用武火煮沸，再用文火煮30-40分钟。捞出猪肾，待冷后切成薄片，酌加适量酱油、醋、香油、姜（切丝）丝、蒜（剁碎）末等调料。
用法：吃腰片，吃汤。

效用：补肾益气，养血安神。用治肾气虚弱、气血不足、阳痿、遗精、腰酸膝软、头晕目眩、面色苍白、心悸气短、失眠、自汗、乏力。
肾调养药膳

人参 人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，