党参炖鳝鱼的做法

党参炖鳝鱼的做法

党参炖鳝鱼

类别 特色菜 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补虚养身食谱

工艺 原炖

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鳝鱼800克

辅料 党参25克

调料 大葱15克 10克 料酒10克 3克 味精2克 鸡油10克 胡椒粉1克

指数
党参炖鳝鱼的做法
1.黄鳝宰杀后去头尾及肠杂,切4厘米长的段;
2.姜拍松;
3.葱切段;
4.将黄鳝、党参、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水2500毫升,置武火上烧沸;
5.再用文火炖煮30分钟,加入盐、味精、鸡油、胡椒粉即成。
党参炖鳝鱼的食谱营养
党参炖鳝鱼的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
鳝鱼 鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
党参炖鳝鱼的营养成分
日常生活类