指数
炝豆芽的做法
1.将豆芽去根、皮,洗净控水;
2.葱姜蒜切末;
3.炒锅注油烧热,下入花椒炸出香味捞出,再下入葱姜蒜末稍煸,放入豆芽,加醋、精盐炒熟即可。
炝豆芽的食谱营养
炝豆芽的营养成分
- 能量72.99千卡
- 蛋白质8.8克
- 脂肪0.71克
- 碳水化合物14.9克
- 叶酸30.8微克
- 膳食纤维7.18克
- 维生素a11.24微克
- 维生素b60.15毫克
- 维生素c20.14毫克
- 维生素e0.05毫克
- 胡萝卜素62.48微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸1.88毫克
- 钙86.09毫克
- 磷102.18毫克
- 钾190.15毫克
- 钠1322.86毫克
- 碘1微克
- 镁94.13毫克
- 铁2.04毫克
- 锌1.12毫克
- 硒1.56微克
- 铜0.28毫克
- 锰0.54毫克