指数
白术猪肚粥的做法
1.将白术、槟榔、生姜捣碎，猪肚洗净，去涎滑，纳药于猪肚中，缝口，以水煮猪肚令熟，取汁。
2.将粳米及葱白（切细）共入汁中煮熟，并加盐。
白术猪肚粥健康提示
1. 健脾，疏肝，理气。
2. 治疗妇人肝郁气滞、月经不调、四肢烦热以及用虚气滞、脘腹胀满等症。
白术猪肚粥的食谱营养
白术猪肚粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
白术猪肚粥的营养成分
- 能量839.65千卡
- 蛋白质78.7克
- 脂肪18.26克
- 碳水化合物91.33克
- 叶酸21.42微克
- 膳食纤维1.5克
- 胆固醇1450毫克
- 维生素a17.25微克
- 维生素b60.27毫克
- 维生素c1.25毫克
- 维生素e2.41毫克
- 胡萝卜素43.6微克
- 核黄素1.19毫克
- 硫胺素0.67毫克
- 烟酸15.78毫克
- 钙81.95毫克
- 磷889.75毫克
- 钾1028.2毫克
- 钠2347.76毫克
- 镁105.3毫克
- 铁13.52毫克
- 锌11.22毫克
- 硒61.09微克
- 铜0.28毫克
- 锰2.07毫克
