指数
梅干菜饺的做法
1.梅干菜泡开后洗净,切碎;葱姜洗净,葱切丝,姜切片。
2.锅中倒入适量的油烧热,放入葱丝、姜片略微煸炒一下,捞出。
3.再放入梅干菜,干煸后加入酱油、肉汤适量,盖上锅盖,改用小火把梅干菜煮熟。
4.熟透后加入淀粉勾芡,直到冷却后和肉馅混合,加入调味料(酱油、盐、猪油)搅拌成馅。
5.面皮中包入适量的馅,捏造好封口,放入蒸笼中,用大火蒸10分钟,取出后就可以吃了。
梅干菜饺的食谱营养
梅干菜饺的食物相克
梅干菜饺的营养成分
- 能量2418.63千卡
- 蛋白质108.67克
- 脂肪94.36克
- 碳水化合物352.34克
- 叶酸90.9微克
- 膳食纤维68.03克
- 胆固醇169.3毫克
- 维生素a340.65微克
- 维生素b60.25毫克
- 维生素c0.35毫克
- 维生素e2.34毫克
- 胡萝卜素1811.7微克
- 核黄素1.31毫克
- 硫胺素2.06毫克
- 烟酸15.12毫克
- 钙3216.82毫克
- 磷1131.7毫克
- 钾2896.44毫克
- 钠9338.19毫克
- 碘10.39微克
- 镁751.82毫克
- 铁84.96毫克
- 锌8.39毫克
- 硒54.54微克
- 铜1.15毫克
- 锰19.38毫克