指数
双冬炖鲍鱼的做法
1.鲍鱼用开水浸发4小时，洗净，切片；
2.猪瘦肉洗净，切片；
3.天冬、麦冬、桂圆肉洗净；
4.将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，加盐调味供用。
双冬炖鲍鱼健康提示
此炖菜具有滋肾润肺，养阴清热的作用。
双冬炖鲍鱼的食谱营养
双冬炖鲍鱼的食物相克
鲍鱼 鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
麦门冬 麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
双冬炖鲍鱼的营养成分
- 能量454.85千卡
- 蛋白质59克
- 脂肪16.13克
- 碳水化合物18.74克
- 叶酸20.25微克
- 膳食纤维0.3克
- 胆固醇347.7毫克
- 维生素a124.4微克
- 维生素c4.05毫克
- 维生素e2.17毫克
- 核黄素0.5毫克
- 硫胺素1.36毫克
- 烟酸14.7毫克
- 钙181.11毫克
- 磷536.7毫克
- 钾863.87毫克
- 钠2531.2毫克
- 碘4.25微克
- 镁106.21毫克
- 铁21.68毫克
- 锌8.63毫克
- 硒37.1微克
- 铜0.81毫克
- 锰0.39毫克
