香花菜滚煎蛋汤的做法

香花菜滚煎蛋汤的做法

香花菜滚煎蛋汤

类别 家常菜 学龄期儿童食谱 单身食谱 办公室午餐

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 味道鲜美。

主料 香菜200克

辅料 鸡蛋150克

调料 花生油10克 姜20克 盐3克

指数
香花菜滚煎蛋汤的做法
1.香菜洗净沥水；
2.锅烧热放入油，再打入鸡蛋煎成荷包蛋铲出；
3.荷包蛋冷却后，每个荷包蛋切四份；
4.锅余油加热，爆姜出香味，加入适量清水浇滚；
5.放入香菜煮熟，放鸡蛋，大火煮5分钟，放盐即可。
香花菜滚煎蛋汤制作提示
本品可采用香菜花作主料，口感更好。
香花菜滚煎蛋汤的食谱营养
香花菜滚煎蛋汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
香花菜滚煎蛋汤的营养成分
日常生活类
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