指数
海带焖鲫鱼的做法
1.将鲫鱼刮洗干净;海带用温水泡好洗净,切宽条。
2.将鱼、海带和调料都放入锅内,加清水。大火烧开后,改用小火焖烧至熟透,汁干即可。
海带焖鲫鱼健康提示
海带配鲫鱼,提供优质蛋白质和钙、铁、锌、碘等矿物质和微量元素,有助于胎儿大脑孤发育,并补充钙和预防缺碘。
海带焖鲫鱼的食谱营养
海带焖鲫鱼的食物相克
鲫鱼 鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
海带焖鲫鱼的营养成分
- 能量604.26千卡
- 蛋白质91.76克
- 脂肪20.53克
- 碳水化合物24.84克
- 叶酸118.14微克
- 膳食纤维11.46克
- 胆固醇105毫克
- 维生素a68.17微克
- 维生素b60.57毫克
- 维生素c0.21毫克
- 维生素e7.56毫克
- 胡萝卜素409.02微克
- 核黄素0.34毫克
- 硫胺素0.45毫克
- 烟酸13.66毫克
- 钙602.53毫克
- 磷824.82毫克
- 钾1534.06毫克
- 钠2904.26毫克
- 碘923.07微克
- 镁258.28毫克
- 铁9.46毫克
- 锌7.71毫克
- 硒115.49微克
- 铜0.13毫克
- 锰0.32毫克