指数
五彩羊肉丝的做法
将羊肉切丝,然后将羊肉丝放入碗内,加少许芡粉拌匀,稍腌,放入油锅拉油至熟,捞起去油,把锅放回火位,加入红萝卜丝、鲜笋丝、青红椒丝、精盐,炒透,加入羊肉丝,溅酒,调入各种味料,用芡汤、湿生粉打芡,撒入胡椒粉,加包尾油,拌匀上碟。
五彩羊肉丝的食谱营养
五彩羊肉丝的食物相克
红萝卜 服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
五彩羊肉丝的营养成分
- 能量633.25千卡
- 蛋白质47.39克
- 脂肪43.31克
- 碳水化合物16.9克
- 叶酸2.9微克
- 膳食纤维3.86克
- 胆固醇120毫克
- 维生素a113.4微克
- 维生素c57.2毫克
- 维生素e16.29毫克
- 胡萝卜素548.8微克
- 核黄素0.46毫克
- 硫胺素0.44毫克
- 烟酸11.78毫克
- 钙68.47毫克
- 磷539.53毫克
- 钾1429.62毫克
- 钠2166.66毫克
- 碘15.72微克
- 镁74.18毫克
- 铁12.72毫克
- 锌13.33毫克
- 硒15.72微克
- 铜0.49毫克
- 锰1.58毫克