奶汁鳕鱼扒的做法

奶汁鳕鱼扒的做法

奶汁鳕鱼扒

类别 西餐其他

工艺

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 鲜、咸、奶香味浓厚。

主料 鳕鱼350克

辅料 芦笋100克 柠檬30克 番茄15克 香薷3克 黄油10克

调料 奶油30克

指数
奶汁鳕鱼扒的做法
1.将鲜芦笋用黄油炒好后码入盆中;
2.鲜银鳕鱼切厚片;
3.鳕鱼片煎好后用奶油汁包裹均匀,放在芦笋上;
4.柠檬、番茄、香草加工好后放在旁边,配奶油汁即可。
奶汁鳕鱼扒的食谱营养
奶汁鳕鱼扒的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
芦笋 《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。
香薷 本品与山白桃相克。
奶汁鳕鱼扒的营养成分
日常生活类