指数
奶汁鳕鱼扒的做法
1.将鲜芦笋用黄油炒好后码入盆中;
2.鲜银鳕鱼切厚片;
3.鳕鱼片煎好后用奶油汁包裹均匀,放在芦笋上;
4.柠檬、番茄、香草加工好后放在旁边,配奶油汁即可。
奶汁鳕鱼扒的食谱营养
奶汁鳕鱼扒的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
芦笋 《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。
香薷 本品与山白桃相克。
奶汁鳕鱼扒的营养成分
- 能量691.65千卡
- 蛋白质73.62克
- 脂肪41.14克
- 碳水化合物9.28克
- 叶酸19.04微克
- 膳食纤维2.58克
- 胆固醇491.3毫克
- 维生素a164.55微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c53.1毫克
- 维生素e1毫克
- 胡萝卜素156.25微克
- 核黄素0.52毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸10.4毫克
- 钙195.6毫克
- 磷868.3毫克
- 钾1497.75毫克
- 钠545.36毫克
- 碘0.38微克
- 镁318.2毫克
- 铁3.8毫克
- 锌3.67毫克
- 硒87.53微克
- 铜0.28毫克
- 锰0.23毫克