指数
消脂菠萝醋的做法
1.菠萝洗净，去皮后切片；
2.以一层菠萝片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
3.再倒入糯米醋，然后封紧瓶口；
4.贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。
消脂菠萝醋制作提示
1.菠萝醋甜腻感较浓，建议可以加入5克的干燥桂花一同浸泡，增加清香感；
2.菠萝果皮含有丰富的酵素，只要清洗干净，也可连皮切块后酿制。
消脂菠萝醋健康提示
菠萝酵素具有较强刺激性，易刺激伤口，胃机能不佳者，如有溃疡或发炎症状的人不宜饮用。
消脂菠萝醋的食谱营养
消脂菠萝醋的营养成分
- 能量2915千卡
- 蛋白质61.8克
- 脂肪2.4克
- 碳水化合物668.7克
- 叶酸150微克
- 膳食纤维7.8克
- 维生素a18微克
- 维生素c108毫克
- 维生素e4.56毫克
- 胡萝卜素120微克
- 核黄素1.23毫克
- 硫胺素1.05毫克
- 烟酸45.6毫克
- 钙937毫克
- 磷798毫克
- 钾4973毫克
- 钠5034.3毫克
- 碘24.6微克
- 镁850毫克
- 铁94毫克
- 锌28.17毫克
- 硒7.44微克
- 铜5.49毫克
- 锰54.06毫克
