黄鱼汤的做法

黄鱼汤的做法

黄鱼汤

类别 气血双补食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 中餐、晚餐

主料 大黄鱼200克

辅料 肥膘肉25克 火腿肠20克

调料 大葱3克 香油2克 鸡精3克 胡椒粉2克 江米酒2克 盐3克

指数
黄鱼汤的做法
1.黄鱼内洗净，斜刀切成小片；
2.猪肥膘切成片；
3.火腿肠、葱切末；
4.用油略爆鱼片2分钟左右，加米酒、肉汤和盐，倒入肥膘，煮约10分钟；
5.加鸡精，淋上香油，盛入汤盆；
6.再撒上火腿末、葱末和胡椒粉。
黄鱼汤健康提示
大补元气，调理气血，填精，熄风，止血。
黄鱼汤的食谱营养
黄鱼汤的食物相克
大黄鱼 黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。
肥膘肉 猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
黄鱼汤的营养成分
日常生活类
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