蜜汁红枣的做法

类别 私家菜 甜品/点心 补血食谱 贫血食谱

工艺 煮

口味 酸甜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 甘甜可口。

主料 枣（干）400克

辅料 白芝麻20克

调料 白砂糖100克 醋10克

1.红枣洗净，用温水泡软，捞出控净水分。
2.一杯开水和红枣、白糖一同放入锅中，大火熬开，待糖溶化，转小火慢熬，待糖黏稠，放入芝麻和醋，拌匀，盛入碗中，晾凉即可。