指数
鹌鹑生姜赤豆粥的做法
1.先将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，洗净，切成小块。
2.将赤小豆、生姜（切片）洗净，与鹌鹑块一同入锅，加水适量，煮至肉熟豆烂，弃去生姜即成。
鹌鹑生姜赤豆粥健康提示
1. 补益五脏，清热解毒，止泻痢。
2. 适用于小儿红白痢疾。
鹌鹑生姜赤豆粥的食谱营养
鹌鹑生姜赤豆粥的食物相克
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
鹌鹑生姜赤豆粥的营养成分
- 能量431.55千卡
- 蛋白质60.66克
- 脂肪8.08克
- 碳水化合物32.72克
- 叶酸44.12微克
- 膳食纤维3.98克
- 胆固醇392.5毫克
- 维生素a107.9微克
- 维生素c0.2毫克
- 维生素e8.28毫克
- 胡萝卜素48.5微克
- 核黄素0.86毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸16.79毫克
- 钙158.35毫克
- 磷601.25毫克
- 钾954.75毫克
- 钠122.84毫克
- 碘3.9微克
- 镁121.2毫克
- 铁9.52毫克
- 锌4.09毫克
- 硒31.1微克
- 铜0.58毫克
- 锰1.02毫克
